El nombre Malu' no fue elegido por casualidad sino que nació pensando en el amor del propietario por sus hijas María y Lucía. Malù es, por tanto, la sigla que engloba los valores familiares; los mismos valores con los que a Alfio le gusta recibir a sus invitados. El símbolo de la mariposa de Malù representa la refinada sencillez que caracteriza las habitaciones, que toman su nombre inspirado en los colores de las mariposas.